Mașină industrială pentru preparat pastă de chiftele din carne – capacitate 350L
Alimentare electrică: 380V
Putere totală: 38,5 kW (motor principal) + 0,55 kW (motor auxiliar) + 1,5 kW (sistem hidraulic)
Capacitate cuvă: 350 litri
Dimensiuni echipament: 3400 × 1370 × 2320 mm
Dimensiuni de ambalare: 3500 × 1470 × 2420 mm
Greutate netă: 3600 kg
Greutate brută: 3700 kg
Utilaj profesional folosit în producția de chiftele de vită, porc, pui sau pește. Emulsifică și mixează intens carnea cu gheață și condimente pentru a obține o pastă omogenă, elastică și aerată. Ideal pentru unități industriale cu producție mare.